Alcuni dicono di aver fatto del profumo la loro vita, mentre per Olivier Cresp è stato il contrario. È cresciuto in profumeria. I vividi ricordi della sua infanzia lo hanno guidato verso una brillante carriera come maestro profumiere per Firmenich. I suoi profumi riflettono la sua personalità - sono autentici e semplici, e converte abilmente la sua esperienza in memorabili momenti lampeggianti di profumo.

Qual è il vostro motto?

Passione e pazienza. Penso che all'interno di questa professione sia essenziale mantenere quel desiderio, di rimanere curioso ed essere estremamente aperti.

Per te, il profumo è una storia di famiglia. Per favore, raccontaci del posto che i profumi hanno avuto nella tua infanzia.

Sono nato in una famiglia di Grasse. I miei fratelli, sorelle e io eravamo cullati nella cultura degli ingredienti mitici. La nostra educazione ha fortemente contribuito a trasmettere la passione del mestiere e ci ha fatto desiderare di diventare profumieri. Oggi una trasmissione analoga sta scomparendo, anche mio figlio è un giovane profumiere. I ricordi olfattivi della mia infanzia sono ancora intatti. Ho ricordi di pasti in famiglia in cui si parla solo di profumi. Ricordo i campi di fiori intorno a Grasse e i meravigliosi profumi di lavanda, rosa canina, violetta e mimosa. Guardavo il processo di estrazione delle materie prime: ricordo i barili di essenze, i sacchetti di fiori sparsi sul pavimento, il distillatore. Penso anche al giardino dei miei genitori e all'imponente gelsomino di Spagna che ha diffuso un odore così accattivante da luglio a dicembre. Questo è ciò che mi ha fatto amare quel fiore così forte. Sono cresciuto in quell'ambiente. Se fossi nato altrove non sarei diventato quello che sono oggi.

Chi è stato il tuo modello, il tuo idolo come profumiere e perché?

Mio padre ha un posto molto speciale, soprattutto per la sua profonda conoscenza delle materie prime che mi ha trasmesso. Si occupava di materie prime e ogni sera portava campioni sulla credenza di casa nostra. Mi piaceva sentire l'odore degli schizzi di viola, iris e garofano. Proverò a indovinare ognuno e ad abbandonarmi ai profumi. Erano come cibo per la mia anima! Ho anche incontrato diverse persone incredibili nel corso della mia carriera. Non potrei nominarne solo uno, perché sono stati tutti importanti.

Qual è la memoria olfattiva che ha segnato la tua vita? E la tua carriera?

Deve essere l'odore degli agrumi. Mio padre e mio nonno lavoravano nella produzione di materie prime, in particolare di agrumi. Mio padre viaggiava regolarmente in Calabria e in Sicilia per comprare qualità diverse di mandarini, arance, limoni e bergamotto. Mio nonno aveva l'abitudine di aerare i suoi serbatoi di bergamotto nel seminterrato, e si sentiva l'odore del profumo in tutta la casa. Per me, questi sono ingredienti puri e autentici, che sono anche parte integrante della mia infanzia. 

Hai creato Juniper Sling per Penhaligon's, come omaggio al London Dry Gin. Come sei arrivato a questo riferimento?

Per la creazione di Juniper Sling sono stato fortemente ispirato dall'idea di esplorare l'universo olfattivo dei cocktail. È stata un'occasione da sogno in cui ho potuto esprimermi attraverso materie prime naturali eccezionali, scelte senza inibizioni e aggiungendo una buona dose di originalità. La fragranza suona come una richiesta di frivolezza e intossicazione! È ispirato al famoso alcol inglese e rende un vibrante omaggio agli anni venti. A quel tempo, il gin era il nuovo oro bianco e il re di tutti i cocktail party di Londra. All'inizio del mio progetto con Penhaligon, ho sentito l'odore e il sapore di questo gin [London Dry Gin] in particolare, per poter ricostruire la sua personalità nel modo più fedele possibile. Ho usato l'essenza naturale del ginepro come punto di partenza, che è dolce, amara e resinosa allo stesso tempo, per ricreare l'odore del gin ed evocare una dipendenza incontrollabile. Poi ho giocato con note aromatiche (angelica), spezie (cannella, pepe nero, cardamomo), note di legno (iris, cuoio, vetiver) e altri sapori golosi (brandy, zucchero di canna, amarena) per creare toni caldi e freddi, che compongono una scia di profumo che è intensa e memorabile. Ho incontrato Thierry Hernandez, il rinomato mixologist che crea cocktail audaci in qualità di capo del sontuoso bar del Plaza Athénée a Parigi. Ha creato un cocktail unico per il lancio della fragranza, ispirato alla formula del profumo. Salute!

Qual è la tua firma in qualità di profumiere?

Non esito a qualificare la mia profumeria come figurativa. La cosa più importante per me è l'idea originale, e poi segue lo stile. Il mio stile è abbastanza semplice, minimalista e autentico. Successivamente viene la tecnica che fa avanzare il profumo, dove affini la scia del profumo e la memorabilità.