Entrevista a Olivier Pescheux, perfumista. Graduado de ISIPCA, Olivier se fue a Bangkok en 1990 para trabajar para Payan Bertrand. En 1992, regresa a París e integra la casa de fragancias Annick Goutal. Luego se unió a Kao Corporation en 1993, antes de unirse a Givaudan en 1998. Descubrió a lo largo de la supervisión de Jean Amic la perfumería de prestigio donde mejorará su experiencia, faceta por faceta como un compositor que trabaja su melodía a lo largo del tiempo. Es uno de los famosos detrás de la casa de fragancia díptico, que ha firmado desde su nariz 34 boulevard St-Germain, Vetyverio, l'Eau du 34, Eau Moheli, Eau Plurielle, etc.

¿Cuál es su lema?

"Sé tú mismo y sé auténtico".

¿Cuáles son tus recuerdos olfativos más bellos?

Mis recuerdos olfativos más bellos están enraizados en mi infancia. Son muchos y diversos, pero no puedo olvidar el impacto que sentí cuando descubrí Eau Sauvage de Dior. Era increíble, olía fantástico. También mencionaría el olor del horno de panadería y los perfumes del jardín de mis abuelos. 

En otra entrevista, dijiste que fue después de ver la película "Call me Savage" con tu madre que decidiste que querías ser un perfumista. En la película hay una escena en la que Yves Montand huele tiras de papel secante y recoge flores de tiaré. ¿Esto refleja lo que haces hoy?

No, en absoluto. Qué desilusión. Mi oficina no está en una isla paradisíaca como en la película, ¡ni tampoco Catherine Deneuve ha tratado de invitarse! En una nota más seria, la película yuxtapone los aspectos creativos y mágicos del arte con la dura realidad de los negocios y los intereses financieros. ¡El perfumista interpretado por Yves Montand incluso termina en prisión por no haber cumplido con las obligaciones de su contrato! Por suerte, es una obra de ficción.

¿Quiénes han sido tus guías y mentores como perfumista y por qué?

Hay muchas personas que han sido importantes para mí: B. Arbellot en Payan & Bertrand, JM Duriez y H. Sorsana en Kao, J. Guichard en Givaudan, y todas las personas con las que he trabajado y con las que estoy sigue trabajando con. Cada uno de ellos ha compartido algo conmigo a su manera, un poco de conocimiento o un consejo, siempre sin perder de vista lo esencial: que no hay reglas y que hay que ser atrevidos. Un joven perfumista necesita ser observador y dejar que las cosas caigan lentamente en su lugar. A veces es una tarea difícil combinar la paciencia requerida con toda la pasión entusiasta que tienes cuando entras al oficio.

Antes de unirte a Givaudan en 1999, te quedaste en Bangkok por un año y medio, trabajando para la compañía de Grasse Payan & Bertrand. También trabajaste cuatro años para la compañía japonesa Kao. ¿Cuáles son las notas olfativas que más te marcaron durante tus estadías en Asia y por qué?

De mi estadía en Tailandia, recuerdo especialmente los increíbles aromas de la deliciosa cocina: el coco, las especias, el olor a arroz, el olor particular de la fruta durian que los tailandeses adoran, y también recuerdo los olores menos agradables de las calles. de bangkok con toda la contaminacion. De mi tiempo en Japón, conservo las fragancias de los templos y los jardines Zen de Kyoto, el olor a té "genmaicha" (té verde mezclado con granos de arroz tostado), pastel de frijoles rojos, ¡todo en un montón de recuerdos culinarios!

 ¿Cuáles han sido tus materias primas preferidas a lo largo de los años y hasta hoy?

Me encantan el pachulí, las notas verdes, los cítricos, el ylang-ylang, la rosa y tantos otros. He tenido la suerte de visitar diferentes lugares de cosecha: las Comoras para el ylang-ylang, Calabria y Sicilia para los cítricos, Túnez para la flor de naranja, la Provenza, etc. Es importante tener en cuenta la cantidad de trabajo duro que se realiza en estos lugares. Tengo un enorme respeto por todas las personas que hacen un esfuerzo por mantener estas culturas que son tan esenciales para nuestro oficio [como perfumistas].

¿Qué piensas acerca de los perfumes individualmente adaptados? ¿Es solo marketing o es realmente posible? ¿Siente que hay algo sobre este tema que aún no se ha explorado, y cuál sería una dirección interesante?

Me gusta mucho la idea de poder tener tu propio perfume personal. Si el trabajo es guiado por un perfumista que puede dosificar las diferentes esencias para sublimar facetas particulares, entonces sí, ¡todo es posible!