Когда приходит зима, мы ищем утешения среди разных обонятельных нот. На Западе многие предпочитают ноты копченого дерева, вызванные теплом камина. В Азии рис часто находится в центре внимания в традиционных домашних хозяйствах.

Также зимой Корея празднует самую длинную ночь в году и, следовательно, самый короткий день, согласно лунному календарю. Этот день, знаменующий начало зимы, называется по-корейски «  Дунчжи », что означает « Зимнее солнцестояние »: солнечные лучи касаются Земли под самым наклонным углом на северном полюсе.

Эта длинная ночь вдохновляла разные верования. В Корее семьи, следуя старой конфуцианской традиции, собираются в главной комнате дома, чтобы выполнить ритуал и поднести   госа  домашним духам и предкам дома, прося их о защите и процветании на будущий год.

По этому случаю люди готовят различные блюда, такие как патжук,  каша с пастой из красной фасоли, чтобы отогнать злых ночных духов. Паровые клейкие рисовые пирожки   тток,  а также рисовый спирт на основе османтуса, который продолжает ритуал.

В парфюмерии рисовая нота воспроизводится с помощью рисового пара, так как именно во время кипения его обонятельная сущность приобретает форму, напоминая пудровые ноты хлопка. Что касается османтуса, его редкие белые цветы, произрастающие в Азии, напоминают фруктовые ноты персика и абрикоса на кожаной основе.

Откройте для себя представленные ниже наши ароматы, напоминающие зиму в Азии.