Cuando llega el invierno, buscamos reconfortarnos a través de diferentes notas olfativas. En Occidente, muchos son los que prefieren notas de madera ahumada que evocan el calor de la chimenea. En Asia, el arroz es a menudo el centro de atención en los hogares tradicionales.

En invierno también Corea celebra la noche más larga del año y, por lo tanto, el día más corto, según el calendario lunar. Este día, que marca el comienzo del invierno, se llama en coreano " Dongji ", que significa "invierno extremo": los rayos del sol tocan la Tierra con el ángulo más inclinado del polo norte.

Esta larga noche ha inspirado varias creencias. En Corea, las familias que siguen la antigua tradición confuciana se reúnen en la sala principal de la casa para realizar un ritual y ofrecer gosa a los espíritus domésticos y a los antepasados de la casa, pidiendo su protección y prosperidad para el año venidero.

En esta ocasión, la gente prepara varios platos, como Patjuk , una papilla a base de pasta de frijol rojo, para alejar a los espíritus malignos de la noche. Las tortas de arroz glutinoso al vapor tteok y el alcohol de arroz a base de osmanto completan el ritual.

En perfumería, la nota de arroz se reproduce a través de su vapor, ya que durante la ebullición su dimensión olfativa toma forma, recordando las notas polvorientas del algodón. En cuanto al osmanto, sus raras flores blancas nativas de Asia recuerdan las notas frutales de durazno y albaricoque, sobre una base de cuero.

Descubra a continuación nuestras fragancias que evocan el invierno asiático.