산타 마리아 노벨라의 건축사 1332년에 부유한 상인 Dardano Acciaioli가 병에 걸렸고 Santa Maria Novella의 도미니크회 수도사들의 보살핌을 받았습니다. 치료를 받은 후 그는 수도사들의 보살핌에 대한 감사의 표시로 생 니콜라스 예배당의 사업 자금을 조달하기로 결정했습니다. 원래 병자를 위해 지어진 이곳은 지금은 약국의 메인 룸입니다. 1847년 다미아노 베니(Damiano Beni)에 의해 예배당은 판매실로 복원되기 시작되었습니다. 고딕 양식의 아치는 파올리노 사티(Paolino Sarti)가 그린 것으로 4대륙을 나타냅니다. 긴 카운터와 마찬가지로 목재 가구는 14세기로 거슬러 올라갑니다. 두 개의 나무 조각상은 산타 마리아 노벨라의 치료 효과를 명시적으로 나타내는 건강한 삶을 나타냅니다. 예배당의 성구 보관실은 1612년에 지하 저장고로 개조되었으며, 여기에는 '물'이라고 불리는 허브와 장미를 증류하여 얻은 수성 제품이 보관되었습니다. 이런 이유로 성구 보관실을 물의 방이라고 불렀습니다. 마침내 2014년에 Officina는 정원을 개장했습니다. 과거에 수도사들은 호르투스 콘클루수스(Hortus Conclusus) 방법에 따라 수도원의 높은 벽 안에 농작물을 보관함으로써 농작물을 보호했습니다. 각각의 요소는 모든 감각을 일깨울 목적으로 특정한 것을 가리켰습니다.