Ganimede prende il nome dal satellite di Giove scoperto nel 1610 da Galileo. Un pianeta roccioso e collinoso con numerosi crateri e un oceano sotterraneo più grande di tutti quelli della Terra messi insieme. Il duo creativo, Marc-Antoine Barrois e Quentin Bisch, immagina per Ganimede Extract, un pianeta di dune calde, accarezzato senza sosta dalle onde. Il sole allo zenit riscalda l'odore speziato di un campo di immortali. Quando il vento si alza, la potente scia di questo succo legnoso-speziato rivela tutto il suo splendore. La densità delle note coriacee si intreccia con le note inebrianti dell'incenso e sono bilanciate dalla mineralità delle note di legno di akigala.
Fondata a Parigi nel 2009 dallo stilista francese Marc-Antoine Barrois, l'omonima casa propone capi d'alta moda per uomo. Nel 2016, la casa di moda lancia il suo primo profumo B683, nato dall'osmosi creativa tra il couturier e il profumiere Quentin Bich.