Il gelsomino bianco o "officina" è la varietà più comunemente usata in profumeria. La leggenda vuole che Cleopatra abbia inzuppato le vele della sua nave con olio di gelsomino per sedurre Marcantonio
Il tempo di combustione medio è di 45-50 ore.
Nel 1884, tra i maestri del 18 secolo e la modernità della rivoluzione industriale, i fratelli Carrières fondano Carrières Frères. Prodotte nello stabilimento Trudon situato in Normandia, tutte le creazioni del marchio sono realizzate a mano nel rispetto dell'antico know-how.