La rose est reconnue pour ses bienfaits sur la santé depuis le XIIIème siècle. Consommée régulièrement, la fleur est reputée pour son effet detoxifiant. Pour cette création, Fleur d’hiver associe la rose à la verveine critronnée. Cette dernière est consommée pour ses qualités digestives et neuroprotectrices. La fraîcheur de la verveine citronnée vient équilibrer la douceur de la rose. Le résultat est une infusion aux vertus calmantes et revigorantes.
Fleurs d'hiver
Rose-Verveine
Fleurs d'hiver
À l’issue de ses études de design, Charlotte Baverel souhaite développer une création soutenant l’activité agricole locale, qu’elle pourrait produire en petites séries. C’est au cours d’une rencontre avec un herboriste passionné par les abeilles que nait alors Fleurs d’Hiver, une marque française d’infusions qui raconte l’histoire du miel venant des fleurs.
