Isabelle Doyen se inscribió en 1979 en el ISIPCA, Institut supérieur international du parfum, de la cosmétique et de l'aromatique alimentaire, donde se graduó en 1982. Al salir de la escuela, comenzó a trabajar como perfumista independiente y colaboró con Monique Schlienger, su antigua profesora de perfumería, en el campo de la creación.
En 1985 conoció a Annick Goutal, un encuentro que marcó el comienzo de una larga y maravillosa colaboración, connivencia y amistad. Paralelamente, fue responsable de la formación olfativa de los estudiantes de ISIPCA, de la que se hizo cargo de Monique.
En 1993 creó Aromatique Majeur con Annick Goutal, una empresa creativa independiente que crea principalmente para la marca Goutal.
Desde 1999, Camille Goutal ha sido la jefa de Aromatique Majeur y Société Goutal, asumiendo el papel de Annick.

¿Cuál es su lema?

"¡Disfruta!"

¿Cuál es tu memoria olfativa más antigua?

Es más bien un sabor: el azafrán de un jarabe pequeño que mi madre frotaría en mis encías para calmar el dolor de mis dientes creciendo. No recuerdo el dolor pero tengo un recuerdo muy preciso del sabor azafrán.

¿Quién ha sido tu mentor?

Nadie aparte de Jorge Luis Borges.

¿Cuáles son tus fuentes de inspiración?

Todo.

¿Qué perfume (s) usas?

Depende. Por lo general, no uso ninguno para evitar desenfocar la precisión de mi nariz. A menudo llevo pruebas del momento en mi muñeca; Lo aplico justo antes de irme a la cama para observar la reacción durante la noche con mi piel y para ver si todavía está allí por la mañana.

¿Qué consejo les da a sus estudiantes de ISIPCA para ayudarlos a convertirse en buenos perfumistas?

Ser humildes, decididos, curiosos, mantenerse altos estándares, ser esponjas (investigar, embeberse de todas las formas de belleza y literatura, así como los procesos e intenciones de otros creadores), para terminar lo que comienzan. y nunca ir a mitad de camino, para llegar al corazón de las cosas, para tener la voluntad de ofrecer lo que es bello.

¿Cuáles son tus materiales favoritos?

Esencia de rosa, estragón, gálbano, grosella negra en diferentes formas, Hedione y Evernyl. Los dos últimos me encantan.

¿Cuál es tu firma olfativa?

No lo sé. Tendrías que preguntar a otras personas. Espero, al menos, que se trate de cosas que huelan bien a la ternura y la humanidad, que tengan la capacidad de desaliñar y que no molesten a los demás cuando estás en el teatro, el cine o en un concierto.

¿Qué evoca "Nuit de bakélite" para ti? ¿A quién está destinado este perfume?

¿Qué evoca "Nuit de bakélite"? Savia tuberosa, tuberosa pelada, tuberosa en una jaula de color verde y cuero, un foco en el pequeño pedúnculo que conecta la flor con el tallo, el sonido del plástico cuando varios tallos de nardo enreda, la majestuosidad salvaje de la persa.

¿En qué se diferencia tu trabajo con Naomi Goodsir de tus otras creaciones?

Cada proyecto es diferente dependiendo de la persona o marca que lo inicie. Naomi es una persona maravillosa llena de bondad, carácter, modestia; Es atrevida e imaginativa, una creadora talentosa y estética. Ella es muy respetuosa con el tiempo que lleva lograr la realización de una idea. Creamos este nardo juntos, sin hacer concesiones, sin ninguna otra influencia, y bajo la mirada benevolente de Renaud. Extrajimos este nardo de las profundidades de nuestros jardines interiores.