뛰어난 시인이자 이성적인 미학자인 도미니크 로피온 (Dominique Ropion)은 그 자신의 모순입니다. "어렸을때부터 모든 냄새를 맡을 수 있었어요. 심지어 악수 도요!" Dominique Ropion이 말합니다. "나는 향수보다 냄새를 통해 세상을 봤습니다.이 일을 아주 일찍 발견했지만, 그 일을 한다는 생각은 훨씬 늦게 생각했습니다."

이 전설적인 조향사의 후각 기억과 생성 과정을 알아보기위해 우리는 파리에서 가까운 île de Jatte에서 그를 인터뷰 했습니다.

첫 향기와의 만남?

나의 어머니가 뿌리던 향수인 것 같습니다 : Paco Rabanne의 "Calandre".

가장 오래된 향의 기억은 무엇입니까?

아마 놀라실지도 모르겠지만 가장 오래된 향의 기억 중 하나는 파리 지하철의 냄새와 그곳의 소독약 냄새입니다! 자스민 꽃이나 장미에 대해 이야기하는 것이 더 시적이었을지도 모르지만 현실은 제가 파리에서 자랐다는 것입니다. 이 금속과 뜨거운 타르 냄새는 나의 어린 후각 기억에 각인되었습니다. 어렸을 때, 나는그 어떤 판단이나 분석없이 매일 주변의 모든 것의 향을 맡았습니다.

당신은 항상 시집을 가지고 다닌다고 했습니다. 좋아하는 작가는 누구입니까?

나는 시인 조르주 페렉을 정말로 존경합니다. Jacques Roubaud와 함께 그는 울리포 (Ouvroir de littérature potentielle, 잠재문학작업실)에 가담한 시인 중 하나였습니다. 잠재문학작업실은 시인과 수학자 그룹으로 자신을 "출발점과 미로를 스스로 구축하는 쥐"라고 정의하고 있습니다. 그들은 모음 E를 사용하지 않고 오직 A만 사용하여 글쓰기와 같이 규칙을 스르로에게 부과하며 실험적이고 매우 재미있는 글쓰기 연습을 하였습니다) 나는 새로운 향을 창조하는 작업을 할 때 그의 시를 가지고 다닙니다! 또한 "십억개의 시"에서 새로운 시를 쓰기위해 다른 시의 구절을 자르고 재결합하는 Raymond Queneau를 늘 생각합니다.  글쎄요 저는 원료와도 같은 방식으로 작업합니다. 나는 그들을 자르고 새롭게 조합하려고 합니다.

가장 좋아하는 원료는 무엇입니까? 그리고 그 이유는 무엇입니까?

아시다시피, 나는 그 모든 복잡한 것 중에서도 특히 꽃을 좋아합니다. 장미, 수선화, 오렌지 꽃, 자스민, 투베로즈, 바이올렛과 같은 기본적인 꽃 말입니다. 저는 이 아름다운 원료가 제공 하는 모든 잎, 꽃 잎으로 신선하고 감각적으로 작업하는 것을 좋아합니다. 하나의 꽃으로 우리는 수천 가지 다른 이야기를 전할 수 있습니다. 또한 발산되는 향이 매우 특별한 캐시메란과 같은 재료도 좋아합니다. 저는 이 향의 건조하고 과일 향이 풍기는 소나무의 뉘앙스를 좋아하는데 이 향은 약간의 머스키 향과 라즈베리 면이 드러납니다.

과거에 당신은 훌륭한 향수를 개발하기 위해서는 "클래식 향수를 알아야하거나 혹은 과거의 향을 잘 연구해야 한다"고 말했습니다. 니치 향수가 훌륭한 이유는 무엇입니까?

 작곡가가 클래식을 이해하고 염두에 둔 멜로디를 개발하는 것과 같은 방식으로 클래식 향수의 포뮬러를 이해하는 것은 창의적인 아이디어를 자연스럽게 형성할 수 있게 합니다. 훌륭한 니치 향수는 새롭고 독특한 아이덴티티를 지닌 향수이며 많은 사람들 사이에서도 늘 알아볼 수있는 잔향을 지닙니다.

길거리에서 맡으면 단숨에 알아볼 수있을 정도인 이 향수들이 독특한 이유는 무엇입니까?

Portrait of a Lady

이 향수는 많은 성격을 지니고 있으며 최면적 특성과 끔찍한 관능미를 가지고 있습니다. 터키 장미의 매력은 샌달 우드와 인센스향으로 어우러지는 파출리의 미들 노트로 승화됩니다.

Carnal Flower

스파이스 톤과 대조되는 튜베로즈는 강력한 끌림을 주는 향으로 화이트 머스크 덕분에 휘발성은 물론 오랫동안 지속되는 탁월한 강도를 보여줍니다.

Cologne Indélébile

나는 여전히 시트러스 노트의 지속성에 감명 받았습니다. 프레데릭과 함께 우리는 한 가지 향을 개발하려고 노력하면서 영구성에 대한 깊은 연구 작업을 수행했습니다. Cologne Indelebile은 이중 향료로 명암범으로 순진하면서도 어두운 머스크 향을 드러냅니다.

Géranium pour Monsieur

이 향수는 실제로 Portrait of a Lady의 전신입니다. 더 화려한 버전 Portrait of a Lady에도 등장하는 장미향으로 이뤄진 하트 노트는 여기에서 새로운 신선함을 드러냅니다.