Ha fatto il suo debutto in 1973 lavorando come chimico per Chanel. Dal momento che, attraverso numerose collaborazioni, ha costruito il suo tocco personale, che unisce creatività e singolarità. È incline alle esigenze e si diverte a fare un buon tête-à-tête. In questa intervista con Nose, Maurice Roucel ripercorre la sua quarantennale carriera.

Qual è il vostro motto?

"Sforzo con pazienza". Facevo triathlon!

Qual è il tuo più antico ricordo olfattivo?

Il ricordo è di Cherbourg (Bassa Normandia) nel 1950, ho 4 o 5 anni e ricordo l'odore delle patatine fritte sulla spiaggia estiva.

Qual è la cosa più importante che hai imparato da Henri Robert da Chanel quando hai iniziato la tua carriera nel 1973?

Avevo 22 anni ed ero appassionato di chimica, che è contemporaneamente organica e sintetica. Aveva 74 anni e mi aveva assunto per creare un atelier di cromatografia - una grande innovazione all'epoca. Mi ha dato la massima libertà durante 6 anni. Ho installato il laboratorio, ho cambiato l'attrezzatura e ho impostato le tecniche per il controllo dei concentrati - la materia prima! Ho imparato che devi avere fiducia nelle persone.

Qual è il tuo aspetto preferito della profumeria di nicchia?

La profumeria è incentrata sul messaggio. Lavorare a stretto contatto con un cliente e, se possibile, con una donna. Sono molto esigente e mi piace lavorare con persone che hanno lo stesso livello di esigenza che ho io. È un modo di lavorare: la qualità di un profumo non si basa solo sul prezzo delle materie prime. È il modo in cui lavori quel materiale che è importante. La profumeria eccezionale consente alle persone di talento di incontrarsi e lavorare con un alto livello di esigenza e un approccio qualitativo.

Qual è il tuo ingrediente preferito con cui lavorare e perché? È la magnolia (michelia longifolia)?

Sono stato il primo a usarlo. Monique Rémy mi ha presentato l'olio essenziale di Michelia. È un profumo che viaggia e Monique lo ha scoperto in Cina. Ho dovuto usarlo in piccole dosi per cominciare, e poi ho aumentato la dose progressivamente pur essendo molto prudente a non soffocare il profumo o la materia prima. La prima volta che l'ho usato è stato per Tocade di Rochas.

Quali sono le principali qualità che si possono trovare in un buon produttore di profumi?

Al Trocadéro di Parigi, si può leggere su uno dei muri: "solo l'artista si sente creato, crea mentre respira". Per me, questa citazione evoca principalmente che un profumiere deve padroneggiare la tecnica per esercitare la professione rimanendo aperto e curioso . Per diventare un eccellente profumiere sono richieste due qualità interiori, entrambe queste qualità che non possono essere insegnate: creatività e passione.