Nicolas fue uno de los primeros en comenzar, y entró en la perfumería en 14. Fue durante un viaje a Grasse que conoció a su primer mentor. Jacques Maurel. Luego se unió a Takasago y trabajó con dos maestros perfumistas, Françoise Caron y Francis Kurkdjian. A la edad de 27 se unió a Fragrance Resources.

¿Cuál es su lema?

Hay una frase del libro "Que sais-je / Le Parfum" de Edmond Roudnitska que me gusta mucho: "No nos faltan materiales sino imaginación".

¿Cuál es tu memoria olfativa más antigua?

Mis padres tenían un restaurante y vivíamos en el piso de arriba. Todas las noches me acostaba mucho antes de la primera sesión, pero cada vez que venía a cenar un cierto cliente habitual, siempre me encontrábamos en el centro del restaurante. El perfume de este invitado me haría cosquillas en la nariz; Me salía de mi habitación en un momento en que apenas estaba empezando a aprender a caminar y mi nariz, para sorpresa de todos, me llevaría directamente a su mesa. Llevaba Kouros de Yves Saint Laurent.

¿Cuál fue el elemento desencadenante que te inspiró para convertirte en un perfumista? ¿Quiénes han sido tus mentores?

He tenido la suerte de hacer hermosos encuentros, conectando tradición y modernidad. Cuando tenía 14 años, estaba de vacaciones en Grasse y conocí al perfumista Jacques Maurel (que había estado trabajando para Delaire durante años). La gente me dijo que era capaz de reconstruir cualquier perfume "por la nariz", ¡para mí fue como conocer a Superman! Estudié a su lado durante cinco años, siguiendo el método de Jean Carles, que él mismo había desarrollado durante su aprendizaje con su abuelo. Me dio todo, sin compromisos, incluida la pasión más esencial.
Luego, cuando tenía 19, conocí a Francis Kurkdijan y me convertí en su alumno. Mi carrera siempre ha tenido una continuidad genuina, que ha consistido en trabajar "por la nariz", utilizando procesos de formulación cortos y trabajando con gran diligencia. También he trabajado con Françoise Caron, en particular para Astier de Villate.

¿Cuáles son tus materias primas favoritas y por qué?

¡Hay demasiados! Cedro, Iris, Osmanthus, Ambroxan, Vetiver, Ambrette; la lista continua. Me gustan los materiales que aportan sustancia y textura, que te permiten estructurar un aroma.   A través de mis mentores, también he adquirido un cierto gusto por las flores blancas. ¡Qué experiencia tan placentera es explorar las facetas frutales de un Sambac!

¿Podrías describir los tres perfumes llevados por Nose (Attache moi, Lithium y Astier de Villate) en dos oraciones?

Attache moi / It was a time that was a time: este perfume es en realidad el fruto de una colaboración artística con el artista inglés Shezad Dawood. La solicitud fue crear un paisaje olfativo para una película que se realizó con personas que sobrevivieron al huracán Sandy.   El resultado es un reflejo de la reconstrucción de una civilización después de una catástrofe, un apocalipsis. Es la reinvención de los códigos sociales, vestimentarios y sexuales. Me acerqué a él como el perfume de una tribu, como en Mad Max o Water World. La idea de algo primordial y animal se me ocurrió de inmediato, y el hecho de que algunas partes de la película se filmaron en la playa me orientó hacia una nota de ámbar gris. Esta nota está acompañada por cuero e incienso, y tiene una composición ligeramente salada con un toque de Immortelle: para reforzar el eco de la arena cálida y también para recordar a los sobrevivientes.

He hecho varias creaciones para Astier de Villate, siempre en colaboración con Françoise Caron.

Luego también está Nu Be - Lithium: una interpretación de un metal traducido a través de cedro e iris, que tiene una densidad casi mineral. El Lithium se oxida muy fácilmente, así que quería crear un contraste entre una parte seca y leñosa por un lado y especias cálidas por el otro, usando comino y azafrán para crear una dinámica de fusión y vibrante.

A pesar de su corta edad, ¿cómo describiría la firma creativa en sus fragancias?

No estoy seguro de tener una firma, no lo espero. Eso significaría que mis procesos de formulación se estaban convirtiendo en automatismos. Al contrario, me pregunto muchas cosas sobre cómo inventar novedades, ya sean nuevas interpretaciones o adaptaciones de fórmulas clásicas. Nuestra profesión tiene que ver con la exploración! Un perfume nunca es una mera coincidencia; Está pensado y desarrollado metódicamente.
(Personalmente, mi inspiración a menudo proviene de esencias naturales, que es algo que me ha sido inherente desde mi aprendizaje en Grasse.

Es importante estimular la memoria olfativa de uno, para enfrentarse a las materias primas. Cuanto mejor los conozcas, más podrás hacer de ellos. Tan pronto como sea posible, participaré en las cosechas, en India, Italia o en cualquier otro lugar. ¡La sed de conocimiento es vital!