Originario de Alsacia, Antoine Lie comenzó su carrera en perfumería en 1988, después de licenciarse en química, incorporándose a la escuela de perfumería Roure. Allí se formó bajo la tutela de Jean Guichard, hoy director de la Escuela Givaudan.

En 1993, bajo la dirección del famoso perfumista Jean Amic, partió hacia los Estados Unidos, donde perfeccionó su dominio de los métodos de formulación. De regreso a Francia, completó su carrera con dos años de experiencia en IFF, antes de regresar a Givaudan en 2003. En esta casa, firmó numerosos perfumes hasta 2011, año en que se unió a Takasago, atraído por el deseo de reconectar con aspiraciones creativas y una exigencia inflexible de calidad.