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<p>L’Iris est un voyage dans le temps et dans l’espace. Fleur symbole de Florence depuis 1266, Santa Maria Novella lui rend hommage en créant une première eau de parfum signée Gian Luca Perris. L’iris est l’une des matières premières les plus précieuses de la parfumerie : le beurre d’iris est extrait des rhizomes, qui doivent mûrir pendant 6 ans. Iris, c’est aussi une déesse, celle qui voyageait sur des arcs-en-ciel pour transmettre des messages des dieux aux mortels. Cette fragrance est un bouquet lumineux, où le galbanum et le néroli dévoilent la délicatesse de la ville tandis que le poivre timur rappelle le mystère qu’elle dégage. Alors que l’on déambule dans les petites rues empreintes d’histoire, le géranium, le magnolia et le jasmin se déploient avec grâce et reflètent la ville dans sa complexité. L’iris enfin se dégage selon une technique parfaitement maîtrisée, où les savoir-faire de la parfumerie la mêlent avec élégance au musc et à l’ambre gris. L’Iris décrit une nouvelle histoire de Florence, mêlant passé et présent, nature, technique et mythe.</p>
Née en 1221, l’Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella est considérée comme la plus ancienne pharmacie du monde. Fondée par des frères dominicains, son histoire a commencé lorsque ces derniers ont eu accès à Santa Maria Inter Vineas, une petite église située hors de Florence. Ils y cultivaient herbes et plantes dans son jardin pour fabriquer des médicaments, des onguents et des baumes. En 1334, Santa Maria Novella se fait connaître pour avoir soigné un riche marchand issu d’une des familles les plus puissantes de Florence. Aujourd’hui la maison est connue mondialement pour ses parfums, ses bougies et ses « préparations traditionnelles ».