¿Cómo descubrió los poderes de las ostras? En primer lugar, fue un largo viaje a los criaderos de ostras de Cap Ferret, participando en el difícil trabajo de un ostricultor y observando los métodos de cultivo y cría. Es el fruto del conocimiento, la observación y la intuición compartidos entre un ingeniero cosmetólogo y un ostricultor, sus conocimientos sobre las ostras, mis conocimientos sobre la piel y mi experiencia en cosmética. Las ostras viven sometidas a un estrés diario, con o sin agua, con temperaturas muy variables, bacterias y virus... En este entorno, han desarrollado mecanismos para defenderse, protegerse y desarrollarse. La comprensión de estos mecanismos ha permitido descubrir nuevos principios activos para los cosméticos. A partir de estas intuiciones, se sucedieron la bibliografía, la lectura y los intercambios con investigadores (Ifremer, CNRS). Un cambio de vida profesional nos permitió comprometernos plenamente con el proyecto, crear la estructura adecuada con un director de empresa que se unió a nosotros... Y así nos lanzamos a la aventura. Las primeras pruebas en cultivos de células cutáneas fueron tan prometedoras que decidimos seguir adelante con la patente. Además, con el director del CNRS (Centro Nacional de Investigación Científica de Francia), descubrimos dos proteínas que no figuran en la lista y que serán objeto de nuevas investigaciones. ¿Cuáles son sus efectos sobre el organismo y la piel? Las ostras tienen un alto valor nutritivo que puede aplicarse a la piel. El molusco y su extracto son capaces de proteger la epidermis contra las agresiones del sol, el frío y el viento, pero también de retrasar el envejecimiento cutáneo y reparar los daños causados por el paso del tiempo. ¿Qué proceso utilizaron para crear el extracto de ostra? Estudiamos varios procesos. Optamos por un proceso de hidrólisis química, que mostró los mejores resultados en las pruebas realizadas en cultivos de células cutáneas, en particular. ¿Cómo se incorpora al producto para el cuidado de la piel? Mi encuentro con el director del laboratorio con el que trabajamos fue decisivo para la formulación de nuestros productos, porque nos llevó a utilizar una nueva tecnología de formulación basada en la arcilla modificada. Conocida genéricamente como ""emulsión pickering"", la emulsión se crea por acción mecánica en frío. Esto garantiza que los ingredientes activos no se degraden y, por tanto, que no se utilicen los controvertidos productos que se encuentran habitualmente en las fórmulas cosméticas. Además, con este método de emulsión, los principios activos se encapsulan, se protegen y se liberan sobre la marcha. Por último, gracias a su construcción laminar, esta formulación protege el estrato córneo como una ""segunda piel"" durante un periodo de tiempo determinado. ¿Con qué otros ingredientes activos lo han combinado? Para potenciar y ampliar la acción de nuestro extracto de ostra edulis, lo hemos combinado con otros principios activos como el aceite de palmera datilera del desierto, el aceite de coco, el aceite de colza, el extracto de algas y el aceite de moringa.