Madame Caron nació en Grasse y estudió en la Escuela de Perfumería Roure. Ella vino a París en 1975 para trabajar para la compañía Roure, que luego se convirtió en Givaudan. En 1994, se unió a Quest y trajo a Calice Becker con ella. Más adelante, cuando Givaudan adquiere Quest, Caron se convierte en parte de Takasago junto con Francis Kurkdjian, donde ha estado muy feliz.

¿Cuál es su lema?

El arte comienza con la resistencia (André Gide).

¿Cuál es tu memoria olfativa más bella?

El olor a colonias con las que mi padre se empapaba cada mañana. Botellas grandes con unas formulaciones bastante simples. Un concentrado de cítricos.

¿Qué te trajo al mundo de los perfumes?

Era simplemente para hacer feliz a mi padre. Es mediterráneo y fue agente de materias primas naturales de todo el mundo. A la hora del almuerzo nos traía materias primas y pedía nuestras opiniones. Cuando éramos jóvenes, visitábamos los campos de lavanda en Drome durante el mes de julio. Eran como mares azules de lavanda hasta donde alcanzaba el ojo. Estos recuerdos inolvidables son como mi "madeleine de Proust".

¿Quién ha sido tu mentor o el perfumista que más te ha influido (en Roure, en otro lugar o antes)?

Seguí la educación en la Escuela de Perfumería Roure y el método Jean Carles. Dentro del grupo de estudiantes de perfumería había personas con las que estábamos más o menos cerca. Intercambiaríamos ideas, nos corregiríamos, compartiríamos influencias. Aspirábamos a ser perfumistas con igual nivel de experiencia. Nunca tuve un maestro.

¿Qué es el método de Jean Carles?

La méthode Jean Carles consiste premièrement à apprendre à sentir par familles olfactives: florales, hespéridées, etc. On fait un tableau d’évaporation de toutes les matières premières pour comprendre et mémoriser l’evanescence des notes. Ensuite, on apprend par comparaison. Lorsqu’on maîtrise tout cela, on apprend dans une approche horizontale par accords (plus de 400/500). Equilibrer un accord est ensuite toute la complexité. A la fin, la formule à l’écrit dans l’approche Jean Carle nous permet facilement de s’imaginer le résultat. On ne fait que vérifier avec la pesée.

Le parfum est une histoire de famille (votre frère est le maitre parfumeur Olivier Cresp). Y a t il des référant et/ou points communs?

El método de Jean Carles consiste principalmente en aprender a categorizar el olor por familias olfativas: florales, cítricos, etc. Hacemos un gráfico de evaporación de todas las materias primas que nos permite comprender y memorizar la evanescencia de las diferentes notas. Entonces, aprendemos a través de la comparación. Cuando todas estas partes se dominan, aprendemos sobre los acuerdos de olor (más de 400-500) a través de un enfoque horizontal. La complejidad radica en el equilibrio de un acuerdo. Por fin, es la fórmula escrita utilizada en el método de Jean Carles que nos permite imaginar fácilmente un resultado dado. Todo lo que tienes que hacer es verificar usando escalas. 

Los perfumes son una parte inherente de tu familia (tu hermano es el maestro perfumista Olivier Cresp). ¿Tienes algún punto de referencia común?

Soy impaciente por naturaleza y hago las cosas rápido, soy muy intuitivo. Mi hermano es muy paciente y metodológico. Nunca he trabajado con él desde que trabajábamos para compañías competidoras. Las personas que trabajan en perfumería no se confían. Vi las fórmulas de mi hermano en Quest después de haber estado allí y me di cuenta de la enorme cantidad de trabajo que había hecho. Nuestros puntos comunes se limitan al hecho de que somos hijos de los mismos padres y que compartimos un tipo de sangre que es bastante raro.

¿Cómo describirías tu firma olfativa y tu enfoque para la creación de colonias, perfumes y velas? ¡Tus secretos nunca han sido revelados!

No hay firma. Tienes que adaptarte a lo que se te pide. Yo prefiero las colonias y las flores. Como un pintor, necesitas saber cómo hacer todo y luego agregar tu propio toque. A menudo utilizo fórmulas cortas y rápidas. Me encanta el aspecto esquivo de las colonias. Hoy en día, las colonias se hacen para durar agregando una base chypre. Ese fue el caso, por ejemplo, de la colonia Chic de Astier de Villatte.

Eres un perfumista para Astier de Villate, ¿cómo decidiste trabajar con ellos?

A través de un encuentro. Tuvimos una reunión en Mariage Frères. Hubo 20 productos para hacer en tres meses. Fue desconcertante. Les dije que nunca lo lograríamos. Trajeron un resumen muy preciso que describía lo que querían: una ciudad, un componente de un lugar específico. Por ejemplo: un tallo de heno o hierba seca (vela de Quebec). Gracias a su cultura, exigencia, creatividad y claridad pudimos hacerlo. Y, todos mantuvieron su buen ánimo!

También ha creado varios perfumes de nicho como Iris Nobile de Acqua di Parma y Carbon de Nu_be. ¿Qué inspira la perfumería de nicho en ti?

Libertad completa y un proceso de ósmosis con el creador de la marca. Como una comunión. Es una asociación real de 50% - 50%. Siempre con el mayor respeto el uno por el otro.