Будучи прекрасным поэтом и разумным эстетом, Доминик Ропьон - его собственный оксюморон. «Даже в детстве я улавливал запах всего, даже рукопожатия!» говорит Доминик Ропьон. «Я видел мир через его запахи больше, чем через его ароматы. Я открыл для себя эту профессию очень рано, но идея сделать это пришла ко мне гораздо позже».

Чтобы открыть для себя его обонятельные воспоминания и процесс создания этого легендарного парфюмера, мы пошли, чтобы взять у него интервью на Гранд-Жатт, недалеко от Парижа.

Ваша певая обонятельная встреча?

Должно быть, это аромат моей матери: «Calandre» от Paco Rabanne.

Какое твоё самое давнее обонятельное воспоминание?

Это может удивить, но одно из моих самых давних обонятельных воспоминаний - это запах парижского метро и его оттенки паракрезола! Было бы более поэтично говорить о цветах жасмина или розах, но реальность такова, что я вырос в Париже. Эти запахи металла и горячей смолы быстро запечатлелись в моей обонятельной памяти. В детстве, не осознавая этого, я ежедневно ощущал все вокруг, без какого-либо суждения или анализа.

Вы говорите, что у вас всегда есть книга стихов с вами. Кто ваш любимый автор?

Я очень ценю писателя Жоржа Перека. Как и Жак Рубо, он был частью Oulipo, аббревиауры Ouvroir de littérature Potentielle, группы поэтов и математиков, которые называют себя «крысами, которые строят себе лабиринт, из которого они стремятся вырваться». Они делают очень захватывающее упражнение, навязывая себе некоторые экспериментальные правила письма, например, писать текст без использования гласной E и только гласной A. Я нахожу гимнастику ума очень забавной, и она напоминает мне об ограничениях (с точки зрения цены или законодательства), которыми я подвергаюсь, когда работаю над новым обонятельным творением! Я также думаю о Раймоне Кено, который в «Сто тысяч миллиардов стихотворений» вырезает стихи из разных стихотворений, позволяя читателям получить новые, произвольно комбинируя несколько из предложенных. Сырье и аккорды можно комбинировать друг с другом случайным образом, в результате чего возникают удивительные ассоциации. Что ж, я делаю то же самое со своей палитрой сырья и своими аккордами! Я их обрезаю и связываю по-новому.

Какое ваше любимое сырье? Почему?

Как вы знаете, мне особенно нравятся цветы, во всей их сложности. Особенно цветочные ноты, которые можно считать первичными, такие как роза, нарцисс, флердоранж, жасмин, тубероза, фиалка: для парфюмера они столь же драгоценны, как драгоценные камни для ювелира. Мне нравится работать со всеми их зелеными, лепестковыми, свежими и чувственными гранями, но также и с нотами засушенных лепестков: один цветок может рассказать тысячи разных историй ... Мне также нравятся такие ингредиенты, как кашмеран, характер которого крайне сложен и многогранен: мне нравятся его сухие и фруктовые оттенки сосны, которые затем раскрываются слегка мускусными и малиновыми оттенками.

В прошлом вы заявляли, что для создания великолепного аромата нужно «знать классику» или «хорошо изучать то, что предшествует нам». Что делает нишевый аромат великолепным?

Знание классических обонятельных структур позволяет нам спонтанно формировать творческую идею, точно так же, как композитор музыки, который развивает маленькую мелодию, которую она или он имеет в виду, создавая симфонию. Великолепный нишевый аромат - это парфюм с новой, уникальной индивидуальностью и шлейфом, который узнаваем среди тысяч.

Что делает следующие ароматы настолько уникальными, что их можно узнать на улице?

Portrait of a Lady

Этот аромат обладает чем-то гипнотическим, ужасной чувственностью с твёрдым характером: очарование турецкой розы сублимируется сердцем из пачули с нюансами сандалового дерева и ладана.

Carnal Flower

Эта магнитная тубероза, контрастирующая с пряными тонами, раскрывает исключительную силу, как летучую, так и постоянную, благодаря слою белого мускуса.

Cologne Indélébile

Я все еще впечатлен упорством его цитрусовых нот. Вместе с Фредериком мы проделали глубокую техническую работу над его постоянством, одновременно пытаясь разработать особую подпись. Cologne Indelebile - это двойной аромат, светотень, демонстрирующая невинный и темный мускус.

Géranium pour Monsieur

Этот аромат на самом деле предшественник Portrait of a Lady. Его розовое сердце, также присутствующее в «Portrait of a Lady» в более роскошной версии, раскрывает себя с новой свежестью.