La historia de los perfumes de Carthusia emana del monasterio de San Giacomo en la isla de Capri. Las fragancias de Carthusia continúan desarrollándose a partir de las antiguas técnicas de destilación que fueron utilizadas por los monjes en 1380. Mediterraneo es una fragancia ligera y solar que combina la frescura de las hojas de limón con las brillantes notas del té verde. Una fragancia que recuerda a las grandes civilizaciones de Europa, África y Asia.
Capri, 1380, el Prior del monasterio de St. James de los Cartujos fue capturado por una visita sorpresa de la reina Joan I Anjou. Un ramo de bienvenida de las flores más bellas de la isla. Cuando fue a tirarlos después de 3 días, notó que el agua estaba perfumado. Este aroma emblemático se remonta al clavel salvaje de Capri, el "Garofilium Silvester Caprese".