« Le vent qui souffle sur les Rameaux, ne changera pas de sitôt »

D’après cet ancien dicton, le vent du Dimanche des Rameaux correspond au vent dominant de l'année, et plus particulièrement de l'été. Beaucoup sont ceux qui scrutent encore les moindres variations de ce dimanche printanier, dans un créneau bien précis, entre 11 heures et midi.

Six jours avant la fête de Pessah - nous raconte la Bible - lorsque Jésus faisait son arrivée à Jérusalem, la foule l’acclama en tapissant le sol de manteaux et de rameaux verts. C’est en mémoire de ce jour que les catholiques portent aujourd’hui des rameaux issus de différentes espèces d’arbre, selon les régions du monde. 

En France on utilise souvent du buis ou du laurier. En Provence, toutefois, on préfère l’olivier, symbole de paix et de fécondité. Là où la feuille de laurier est surtout employée dans les parfums masculins pour ses nuances aromatiques, camphrées, et épicées, la fleur de cet arbre est préférée dans les parfums féminins en vertu de ses facettes florales et amandées. 

En Alsace et en Allemagne, on préfère du buis mélangé du Katzenpfötchen, une plante formant une tige de bois ornée de petites sphères duveteuses. Le buis aux feuilles toujours vertes est symbole d'immortalité et d'éternité.

En Corse et à Nice, des artisans « ramistes » perpétuent la tradition des palmes tressées et installent leurs étals devant les églises quelques jours avant la fête des rameaux. Cette tradition a été importée de la Ligurie voisine et plus précisément de la ville de Bordighera, qui possédait une vaste palmeraie. Dans l’antiquité, la palme était quant à elle un symbole de royauté qui est ensuite devenu l’attribut des martyrs chrétiens.

Ci-dessous notre sélection de parfums évoquant les notes des branches vertes.