Ostréa Edulis, la ostra plana salvaje de la bahía de Arcachon, es venerada desde la antigüedad por los romanos por sus propiedades terapéuticas. Desde el siglo XIX, Cap-Ferret es conocido como lugar de ""baño regenerador natural"". Los ostricultores, entre ellos mi bisabuelo, se instalaron aquí. Esta misteriosa y hechizante península, nacida de la arena y las algas, forma un delicado equilibrio entre la fuerza del océano y la pureza de los manantiales subterráneos. Es el escenario de edulis. De generación en generación, viviendo en cabañas de madera a orillas del agua, mi familia ha domesticado las ostras y la bahía de Arcachon, transmitiéndonos el respeto por el mar y sus frutos. De niño, salía en el barco de mi padre a recogerlas, reconociendo ya sus beneficios para nuestro organismo. Mi madre, hija de la ciencia, y mi padre, heredero del mar, combinaron su pasión y sus conocimientos para crear esta gama de cosméticos respetuosos con el medio ambiente. Nuestro sueño se hizo realidad cuando obtuvimos una patente internacional. Para mí, edulis es el reflejo de la magia de la península, este lugar salvaje y protegido que nos permite aportar esta pureza a nuestros productos. Nuestra crema expresa todas las fragancias, sensaciones y placeres del Cap Ferret. Mi madre y yo la utilizamos a diario para preservar la vitalidad de nuestros rostros. Hoy queremos compartirla con vosotros. Alexia, hija de Philippe Réveleau (ostricultor y cofundador de edulis)