Nicolas war ein Frühstarter und ging mit 14 in die Parfümerie. Während einer Reise nach Grasse traf er seinen ersten Mentor - Jacques Maurel. Danach wechselte er zu Takasago und arbeitete mit zwei großen Parfümeuren, Françoise Caron und Francis Kurkdjian, zusammen. Im Alter von 27 kam er zu Fragrance Resources.

Nicolas betrachtet seinen Beruf als Erkundung! Ein Parfüm ist niemals ein Zufall; es ist durchdacht und methodisch entwickelt. Nicolas stellt sich viele Fragen, wie man Neuheiten zusammenbringt - ob es sich um brandneue Interpretationen oder um Anpassungen klassischer Formeln handelt. Seine Inspiration kommt oft aus natürlichen Essenzen.