ولدت مدام كارون في جراس ودرست في Roure Perfumery School. جاءت إلى باريس عام 1975 للعمل في شركة Roure ، التي أصبحت فيما بعد Givaudan. عام 1994 ، انضمت إلى Quest وأحضرت معها كاليس بيكير. في وقت لاحق عندما استحوذت Givaudan على Quest ، أصبحت كارون جزءًا من Takasago جنبًا إلى جنب مع Francis Kurkdjian ، حيث كانت سعيدة للغاية.

ما هو شعارك؟

يبدأ الفن بالمقاومة (أندريه جيد).

ما هي أجمل ذكرياتك العطرية؟

رائحة الكولونيا التي كان والدي ينقع بها نفسه كل صباح. زجاجات كبيرة بتركيبات بسيطة للغاية. تركيز ثمار الحمضيات.

ما الذي أتى بك إلى عالم العطور؟

كان الهدف ببساطة هو إسعاد والدي. إنه متوسطي وكان وسيطًا للمواد الخام الطبيعية من جميع أنحاء العالم. في وقت الغداء كان يجلب لنا المواد الخام ويسأل عن آرائنا. عندما كنا صغارًا ، كنا نذهب لزيارة حقول اللافندر في دروم خلال شهر تموز/يوليو. كانت مثل بحار اللافندر الزرقاء بقدر ما يمكن للعين أن تصل إليه. هذه الذكريات التي لا تُنسى هي مثل "مادلين دي بروست".

من كان معلمك، أو صانع العطور الذي ترك لديك الأثر الأعمق (في Roure، في مكان آخر ، أو قبل ذلك)؟

تابعت التعليم في مدرسة Roure Perfumery School و the Jean Carles method. ضمن مجموعة طلاب تصنيع العطور، كان هناك أشخاص صرنا قريبين منهم إلى حد ما. فكنا نتبادل الأفكار، ونصحح بعضنا البعض، ونتشارك التأثيرات. كنا نطمح في صناعة العطور بمستوى مساوٍ من الخبرة. لم يكن لدي معلّمٌ واحد فقط.

ما هي طريقة جان كارليس؟

La méthode Jean Carles consiste premièrement à apprendre à sentir par familles olfactives: florales, hespéridées, etc. On fait un tableau d’évaporation de toutes les matières premières pour comprendre et mémoriser l’evanescence des notes. Ensuite, on apprend par comparaison. Lorsqu’on maîtrise tout cela, on apprend dans une approche horizontale par accords (plus de 400/500). Equilibrer un accord est ensuite toute la complexité. A la fin, la formule à l’écrit dans l’approche Jean Carle nous permet facilement de s’imaginer le résultat. On ne fait que vérifier avec la pesée.

Le parfum est une histoire de famille (votre frère est le maitre parfumeur Olivier Cresp). Y a t il des référant et/ou points communs?

تتمثل طريقة Jean Carles أساسًا في تعلم تصنيف الرائحة حسب العائلات العطرية: الأزهار والحمضيات وما إلى ذلك. نقوم بعمل مخطط مبخّر لجميع المواد الخام التي تسمح لنا بفهم وحفظ تلاشي النوتات المختلفة. ثم نتعلم من خلال المقارنة. عندما يتم إتقان كل هذه الأجزاء، نتعرف على اتفاقات الروائح (أكثر من 400-500) من خلال نهج أفقي. التعقيد يكمن في موازنة الاتفاق. أخيرًا، الصيغة المكتوبة المستخدمة في طريقة جان كارليس هي التي تسمح لنا بتخيل نتيجة معينة بسهولة. كل ما عليك فعله هو التحقق بواسطة المقاييس. 

العطور جزء لا يتجزأ من عائلتك (شقيقك هو صانع العطور الرئيسي Olivier Cresp). هل لديك أي نقاط مرجعية مشتركة؟

أنا غير صبور بطبيعتي وأقوم بالأشياء بسرعة، فأنا حدسي للغاية. أخي صبور جداً ومنهجي. لم أعمل معه أبدًا منذ أن كنا نعمل في شركات منافسة. الأشخاص الذين يعملون في صناعة العطور لا يثقون ببعضهم البعض. رأيت تراكيب أخي في Quest بعد أن كان هناك وأدركت الكم الهائل من العمل الذي قام به. تقتصر نقاطنا المشتركة على حقيقة أننا أطفال من نفس الوالدين وأننا نتشارك في فصيلة دم نادرة جدًا.

كيف تصف توقيعك العطري وطريقتك في تركيب الكولونيا والعطور والشموع؟ لم يتم الكشف عن أسرارك بعد!

لا يوجد توقيع. عليك أن تتكيف مع كل ما يطلب منك. أنا نفسي، أفضل الكولونيا والأزهار. مثل الرسام ، عليك أن تعرف كيف تفعل كل شيء ثم تضيف لمستك الخاصة. غالبًا ما أستخدم الصيغ القصيرة والسريعة. أنا أحب الجانب المراوغ من الكولونيا. اليوم ، صُنعت الكولونيا لتدوم بإضافة قاعدة تشيبر. كان هذا هو الحال على سبيل المثال بالنسبة للكولونيا Chic من Astier de Villatte.

أنت صانع عطور لدى Astier de Villate ، كيف قررت العمل معهم؟

من خلال لقاء. كان لدينا اجتماع في Mariage Frères. كان هناك 20 منتج يتعين تصنيعه في ثلاثة أشهر. كان محيرا. أخبرتهم أننا لن ننجح أبدًا. لقد قدموا موجزًا دقيقًا للغاية يصف ما يريدون: مدينة ، مكون من مكان معين. على سبيل المثال: ساق من القش أو العشب المجفف (شمعة Québec). بفضل ثقافتهم ، إلحاحهم ، إبداعهم ووضوحهم ، تمكنا من تحقيق ذلك. والجميع حافظوا على معنوياتهم الطيبة!

لقد قمت أيضًا بإنشاء العديد من العطور المتخصصة مثل Iris Nobile من Acqua di Parma و Carbon من Nu_be. ما الذي يلهمك في صناعة العطور المتخصصة؟

الحرية الكاملة وعملية التناضح مع منشئ العلامة التجارية. مثل الجماعة. إنها شراكة حقيقية بين 50٪ - 50٪. دائما مع أقصى درجات الاحترام لبعضنا البعض.