A 10 anni e in modo piuttosto casuale, Patricia Choux si è trovata faccia a faccia con il mondo della profumeria a Grasse, la patria del profumo, e da allora non l'ha mai lasciata. Nel tempo e negli incontri, crea creazioni di successo per diversi marchi come Biehl e "Perfume Attache-Moi", facendo della profumeria alternativa il suo terreno di creazione preferito.

La firma olfattiva di Patricia Choux potrebbe essere descritta da questo motto "Esigenza e determinazione" che si sposa perfettamente con il forte temperamento di questa maratoneta. Secondo lei, la visione olfattiva e il lavoro di riflessione sono essenziali per il lavoro di un profumiere quanto la determinazione, la massima promessa di un lavoro di qualità.