دعونا نعود إلى عام 1870، عندما افتتح ويليام محل الحلاقة الخاص به في شارع جيرمين وبدأ في تصفيف الشعر للعديد من شباب مايفير. قام هذا الحلاق الماهر بتكوين علاقات سريعة مع النخبة في لندن، وقد استوحى إلهامه من رحلاته إلى الحمامات التركية لابتكار عطره الأول، Hammam Bouquet. لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى بدأ يأتي الطلب عليه من عملائه، واستجاب ويليام بحماس.

تم تعيين ويليام كحلاق البلاط وصانع العطور الرسمي للملكة فيكتوريا، وذلك بفضل قدرته على تصميم عطور فريدة ورائعة، مما أكسب سمعته هذا الإشادة المرموقة. عند وفاته، منحت الملكة ألكسندرا السيد بينهاليغون أول أمر ملكي له في عام 1903.

في عهد الملكة إليزابيث الثانية، تشرّفت Penhaligon's بالحصول على أمرين ملكيين آخرين، أحدهما من دوق إدنبره في عام 1956، والآخر من صاحب السمو الملكي أمير ويلز (جلالة الملك الآن) في عام 1988.