نبع تاريخ عطور Carthusia من دير سان جياكومو في جزيرة كابري. يستمر تطوير عطور Carthusia من تقنيات التقطير القديمة التي استخدمها الرهبان في 1380.
جزيرة كابري في 1681 في عهد تشارلز الثاني ملك إسبانيا وأسقف أناكابري. القدرية ، المعارك ، الهجمات داخل الكنيسة ... الخوف يسيطر. ومع ذلك ، في تشارترهاوس الذي افتتح حديثًا ، نبتت بذور عصر جديد ...
كابري 1380 فوجئ رئيس دير كارثوسيان سانت جيمس بزيارة الملكة جوان الأولى أنجو حاملة باقة ترحيب من أجمل زهور الجزيرة. وعندما ذهب لرميها بعيدًا بعد 3 أيام، لاحظ أن الماء عطرة. وتعود هذه الرائحة الرمزية إلى القرنفل البري لكابري "Garofilium Silvester Caprese".