가지과 계통의 열매인 토마토는 세계에서 가장 인기있는 과일 중 하나입니다. 남미에서 처음 재배되었으며 그 이름이 잉카어 "토말트"에서 유래했다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 달콤한 다육의 토마토는, 과일과 채소로도 쓰입니다. 토마토는 우리의 미각과 일치하지만 모든 입맛에 따라 다 다릅니다.