L'Eau Papier, quando l'immaginazione si libera e i sogni diventano realtà. Per questa creazione Diptyque rende omaggio al potere della carta e celebra la creatività e l'espressione di sé, una carta bianca per l'immaginazione. L'accordo creato da Fabrice Pellegrin, con il muschio come nota di testa mescolato al vapore del riso, invita a un'immaginazione morbida, a cui si contrappongono le note di mimosa che simboleggiano l'impulso creativo. Questa firma di pazienza si rivela gradualmente per poi rilasciare accordi di legno biondo che ricordano l'origine della Carta.
Il marchio è stato fondato nel 1961 da tre personalità singolari accomunate da una forte alchimia estetica: Christiane Montadre-Gautrot, Yves Coueslant e Desmond Knox-Leet. Alimentati da una comune passione per il disegno, iniziano a creare motivi per tessuti e sfondi e decidono di aprire il loro primo negozio con due ingressi (come un dittico) a Parigi, Boulevard Saint Germain.