يبدأ Aurélien Guichard على الهواء

صناعة العطور هي شركة عائلية بالنسبة لك. ما الذي جعلك ترغب في اتباع نفس مسار أسلافك؟

ولدت رغبتي من عدة تجارب ومشاعر عديدة. أفكر في شغف الطبيعة ، الذي ورثه أجدادي ، الذين زرعوا الورود والياسمين والويزة في منطقتي الأصلية بالقرب من جراس. لقد نشأت بين باريس ومحاصيلهم التي تركت لي ذكريات رائعة.
هناك أيضًا المهنة الفنية لوالدي - والدي ، صانع العطور ، وأمي ، النحات. من خلال عمل والدي ، رأيت أفراح هذه المهنة وحدودها وحتى آلامها. لكن قبل كل شيء ، كنت مفتونًا وجذبيًا بالالتزام الكامل والضروري لكل أولئك الأشخاص الذين قابلتهم عندما كنت طفلاً ومراهقًا ، والذين كانوا عطارين ورسامين ونحاتين ، لجعل هذه المهنة الإبدعية واحدة من أجمل المهن في العالم.

ما هي أقدم ذاكرة شمية لديك؟

لدي هذه الذكرى ، كطفل في أوائل 80 ... نحن في غراس ، في أغسطس ، كان منتصف النهار تقريبًا. حصاد الياسمين على قدم وساق. أرى جدي أمام الميزان ، يجمع جامعي الثمار لوزن محصول اليوم. المشهد في سقيفة قديمة في الظل. تمتزج رائحة الأزهار في السلال برائحة الأرض المطروقة ، وبرافين الآلات الزراعية ، والخيش ... ظلت محفورة في ذاكرتي.

من أين أتيت بفكرة تأسيس علامة تجارية حيث يقوم كل من الإبداعات بإضفاء الصقل على جوانب مكون معين؟

في 2014 ، كنت أرغب في مواصلة التزام أجدادي بهذه المعرفة الإقليمية لزراعة نباتات العطور ، وتوسيع علاقاتهم مع مجموعة كاملة من الأشخاص الذين ساهموا في جودة وازدهار محاصيلهم - المقصات ، جامعي العطور ... أثناء استمرار عملي الإبداعي كصانع عطور ، أخذت مكانة المزارع وأسست عقارًا معتمدًا من Ecocert في منطقة غراس ، حيث زرعت زهرة Centifolia Rose. شريكي ، أحدهما كان موكلي والآخر زميلي لسنوات عديدة والذين أصبحوا أصدقاء ، تربطهم أيضًا روابط عائلية في جنوب فرنسا وشهدوا ولادة التركة. أدركنا أننا نتشارك هذه الرغبة في وضع جمال الطبيعة الخام في قلب ابتكار حاسة الشم من أعلى مستويات الجودة. بدا لنا أنه من خلال العديد من الارتباطات بالعديد من المكونات الأخرى ، لا يوجد عطر ، مهما كان جميلًا ، كان مكرسًا حقًا للكشف عن نسيج مكون طبيعي مركزي ، يستخدم في الجرعات الزائدة. ولد MATIERE PREMIERE.

كيف يمكنك أن تنجح في الابتكار عندما تركز على مكون واحد؟ 

كثيرًا ما سمعت من حولي أن العطور "كلها ذات رائحة متشابهة إلى حد ما". دون مشاركة هذه الملاحظة ، قلت لنفسي إنه يجب أن يكون هناك بعض الحقيقة في هذا القول المأثور.
كنت أرغب في ابتكار عطور تجذب الأشخاص الذين توقفوا عن استخدام العطور بقدر إعجاب أولئك الذين يحبون العطور الجميلة. هناك شكل عالمي للجمال في تقدير المادة الخام. أقوم بتضمينها في صياغة بسيطة ، ومفهومة من قبل الجميع ، لجعل الناس يشعرون بسعادة فهم ما يرتدون.

كنت أرغب في ابتكار عطور تترك أثراً حقيقياً ، دون أن تكون غازية أو مزعجة. عطور تجعل الناس يسألك عما ترتديه عدة مرات في اليوم.

بين العطارين ، غالبًا ما نقول أنه كلما قل المال الذي نملكه ، كلما كانت الصيغ أطول. مع وضع هذا في الاعتبار ، ذهبت في الاتجاه المعاكس: صياغة بسيطة ، حول مكون مركزي عالي الجودة ، دون احتساب.

أردت أن يكون ملمس المكون ملموسًا. أن تكون الرائحة البالية مفهومة ؛ فقط قم بتضخيم وطمس جوانب معينة من كل مادة خام رئيسية. لذلك كل عطر هو ابتكار جديد ، يسترشد بالبحث عن الفريد.

منذ إنشاء العلامة التجارية ، ما هو التحدي الأكبر الذي واجهتك؟

عندما تجمع بين الإبداع وريادة الأعمال ، تظل التحديات مستمرة. تم إطلاقنا في نهاية 2019 ، قبل أربعة أشهر فقط من بدء أزمة COVID ، مما دفعنا إلى إيجاد حلول لمواصلة تقديم عطورنا ، لعملائنا وشركائنا المحتملين للبيع بالتجزئة في جميع أنحاء العالم ، بينما تم إغلاق كل شيء .
لكن التحدي المتمثل في ابتكار كل عطر جديد هو أمر مذهل: العثور على المكون الأساسي الأكثر استثنائية ، وتحديد جرعاته بنسب عالية لدرجة أن عيوبه يمكن أن تبرز بنفس القدر ، وأحيانًا بقوة أكبر ، من أجمل جوانبها ، وتشكيلها ، حتى يعبر عن جمال قوامه كما أراه. ولجعل كل ابتكار جديد يتناسب مع المجموعة الحالية بكل الطرق: أسلوب شمي مباشر ومعاصر مع بروز وانتشار لا مثيل لهما ، مع الحفاظ على راحة شديدة في الارتداء.

كيف يتم استخراج ورد سنتيفوليا ، التي تزرعها في حقلك الخاص؟

نحن نستعين بشركة محلية مؤهلة ومحترمة للغاية تتمتع بخبرة حقيقية في عمليات الاستخراج والتقطير للعناية بزهورنا. يتم قطفهم يدويًا كل يوم في شهر مايو. ثم يتم تسليمها على الفور (خلال ساعة) إلى المصنع لاستخراجها وتحويلها إلى مطلقة. بهذه الطريقة ، يتم الحفاظ على كل النضارة.

هل يمكن أن تخبرنا المزيد عن صناعة العطور البطيئة؟

أود أن أتحدث إليكم عن صناعة العطور عالية الجودة ... ما يسمى بـ "العطور البطيئة" يتوافق بالنسبة لنا مع العودة إلى أساسيات الجودة في صنع العطر ، والعودة إلى ممارسات معينة تم إهمالها بالنسبة للبعض الوقت من أجل تقليل التعقيد الصناعي أو الإبداعي.
إن عمليات الشيخوخة (النضج والنقع) ، والزراعة العضوية ، واستخدام المكونات ذات الجودة الشمية العالية ولكن أيضًا أخلاقية هي ، في رأيي ، جزءًا من التعقيد المرتبط بالتميز ، إلى شكل من أشكال البحث عن الشيء الفريد.
لقد قمنا بدمج كل هذه الممارسات ، حتى أننا قمنا بإنتاج ورود Centifolia و Tuberose الخاصة بنا: إنها فريدة من نوعها!

ما هي المواد التي تتسامح مع الزهرة الفرنسية ، حداثة الخاص بك؟

It is one of the most expensive floral absolutes in the world: Tuberose absolute from Grasse. Tuberose is originally a plant from the agave family, which has been established in Grasse for several hundred years. Today it is widely cultivated, particularly in India. The way we grow it in Grasse is special, as we take the bulbs out of the ground in November to protect them from any risk of frost. We then replant them in May. The long stems grow, gorged with nutrients from the soil, sun and lots of water, and flower from the end of August. The flowers are bright white, the stems crisp green, and the scent they release each day at dusk is so enchanting that unmarried young men were long forbidden to walk near tuberose fields.
There are already beautiful perfumes that pay homage to the fatal side of the tuberose. They are all actually bouquets of white flowers, with jasmine and ylang-ylang in between. At the heart of French Flower is tuberose, to the exclusion of all other flowers - except for a trace of orange blossom. To do this, I worked on an accord between the Absolu de Tubéreuse de Grasse, which reveals all the floral power, with a enfleurage of Tubéreuse de Grasse, which emphasises its sensual side, its sun-warmed skin. And I wanted to recreate the smell of our tuberose field, on summer evenings in Grasse.

ما هي مشاريعك المستقبلية؟

يعد MATIERE PREMIERE مصدرًا ثابتًا ومثيرًا للمشروعات. أضع معرفتي كعطر في خدمة أكثر المكونات الطبيعية استثنائية ، ومصدر الإلهام غني جدًا. نخطط لإطلاق عمل جديد في خريف 2022.
وسنبدأ قريبًا في زراعة الخزامى في عقاراتنا ، والتي ستنضم إلى زهرة Centifolia Rose ومسك الروم.