هل كنت تعلم؟ قصة سانتا ماريا نوفيلا
ولدت عام 1221 ، وتعتبر Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella أقدم صيدلية في العالم. بدأ تاريخها ، التي أسسها الرهبان الدومينيكان ، عندما تمكنوا من الوصول إلى سانتا ماريا إنتر فينس ، وهي كنيسة صغيرة خارج فلورنسا. هناك كانوا يزرعون الأعشاب والنباتات في حديقته لصنع الأدوية والمراهم والبلسم.
في عام 1332 ، مرض التاجر الثري ، داردانو أكياولي ، وعولج من قبل الرهبان الدومينيكانيين في سانتا ماريا نوفيلا. بمجرد شفائه ، كعلامة امتنان للرعاية التي تلقاها من الرهبان ، قرر تمويل بناء كنيسة سان نيكولو. بنيت في الأصل للمرضى ، وهي الآن الغرفة الرئيسية في الصيدلية.
بدأ داميانو بيني ترميم الكنيسة في غرفة البيع في عام 1847. وقد رسم باولينو سارتي القبو القوطي ويمثل القارات الأربع. يعود الأثاث الخشبي إلى القرن الرابع عشر وكذلك العداد الطويل. يمثل تمثالان خشبيان الحياة الصحية ، في إشارة واضحة إلى فعالية رعاية سانتا ماريا نوفيلا.
تم تحويل خزانة الكنيسة إلى قبو في عام 1612 ، حيث تم الاحتفاظ بالمنتجات المائية لتقطير الأعشاب والورود ، والتي تسمى "المياه". لهذا السبب سميت الخزانة بغرفة الماء.
يعود تاريخ أول مياه معطرة إلى عام 1381 ، عندما كان الموت الأسود يهلك السكان. قام الرهبان الدومينيكان بتقطير ماء الورد (أكوا دي روز) لتنقية الغرف والشفاء ، وتناولها مع النبيذ أو الحبوب.
في وقت لاحق ، في عام 1533 ، اضطرت كاثرين دي ميديشي إلى مغادرة فلورنسا لتتزوج ملك فرنسا المستقبلي. من بين الحراس والصفحات والسيدات الذين رافقوها ، طلبت أيضًا صانع عطور. كان ريناتو بيانكو ، الذي نشأ على يد الرهبان الدومينيكان ، هو الذي غادر معها. في باريس ، أصبح رينيه الفلورنسي ، وشارك بشكل كبير في توسيع فن العطور في أوروبا وفي جميع أنحاء العالم.
في حفل زفافها ، وبالتالي تتويجها كملكة فرنسا ، طلبت كاثرين دي ميديشي جوهرًا خاصًا لهذا اليوم الخاص. أكوا ديلا ريجينا هو تكريم لهذا الطلب.
العطر الأول من Santa Maria Novella ، Acqua della Regina هو تكريم حمضي لقصة ملكية جديدة وليمونية. تمتزج إكليل الجبل والقرنفل والخزامى على قاعدة من المسك مع الأناقة والنعمة بطريقة خاصة بحيث قدمت كاثرين دي ميديشي هذا العطر إلى هنري الثاني ملك فالوا ، ملك فرنسا المستقبلي. هذا التاريخ يجعله عطرًا ملكيًا ذا تاريخ غني ، مستوحى من 800 عام من التقاليد.
أخيرًا ، في عام 2014 ، افتتحت Officina حديقتها. في الماضي ، كان الرهبان يحمون محاصيلهم من خلال إبقائها داخل الجدران العالية للدير ، باتباع طريقة Hortus Conclusus. كل عنصر يشير إلى شيء معين ، بهدف إيقاظ جميع الحواس.