تعد الطماطم ، وهي توت من عائلة Solanaceae ، واحدة من أكثر الفواكه شهرة في العالم. قلة من الناس يعرفون أنها نمت لأول مرة في أمريكا الجنوبية، وأن اسمها يأتي من الإنكا "تومالت". حلوة وسمينة ، سواء في سلة الفاكهة أو وعاء الخضار ، تتفق الطماطم مع أذواقنا ، ولكن لا تتفق جميع الأذواق على كيفية لفظ اسمها.